Sauerkirsche bildet sich in der Blüte

Die Kirsche hat abgeblüht und in der Resten der Blüte ist jetzt schon die Frucht zu erkennen. Manche Leute mögen keine Sauerkirschen, eben weil sie sauer sind.



Sauerkirsche bildet sich in der Blüte
Die Kirsche hat abgeblüht und in der Resten der Blüte ist jetzt schon die Frucht zu erkennen. Manche Leute mögen keine Sauerkirschen, eben weil sie sauer sind.

Doch die Sauerkirschen haben einige Inhaltsstoffe, die sie für unsere Ernährung sehr wertvoll machen.

Die für uns wertvollsten Inhaltsstoffe sind Phenole. Sie bewirken unter anderem:
  • einen Schutz der Blutgefäße
  • wirken positiv zur Vermeidung von Krebs
  • unterstützen die Wirkung von Vitamin C
  • wirken vorbeugend gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen

    Sauerkirschen wirken vorbeugend gegen mehrere Krankheiten, deshalb sollten sie möglichst frisch verzehrt werden. Die Wirkung von Kirschlikör, Kirschtorte und MonCheri ist eine andere. >>

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